Virusfagit ja niiden käyttö elintarviketeollisuudessa patogeenien torjumiseksi
Oletko koskaan pysähtynyt miettimään, keitä nämä mikroskooppiset taistelijat eli todella suojelevat? Vastaus on - me kaikki. Kuluttajat, elintarviketuottajat, ja lopulta koko yhteiskunta. Patogeenit, kuten salmonella j
Lue